事業紹介｜食の総合企業・ベアーズコーポレーション｜飲食店舗運営・EC販売・仕出し弁当・飲食店サポート

日常に溶け込む色のように、
私たちは皆様の身近な「食」に
関する生活を彩りたい。

私達は食の新しい形、未来を再定義することを使命とし、持続可能な食文化の創造に取り組んでいます。
これまでの知識と経験を最新の技術と上手に融合させ、社会的責任を重視し、地産地消を推進することで、地域経済の活性化にも貢献しています。
また、消費者との対話を大切にし、彼らのニーズに応える新しい食のカタチを日々追求しています。
私たちは時代、環境の変化を柔軟に受け入れ、常に前進し、１００年続く企業となることをお約束します。

飲食店舗事業

居酒屋、バル、テイクアウト惣菜店、カフェ、食べ放題レストラン、高級和食店、という外食事業は弊社の中核となっています。
変わらぬ良さを守りつつ、顧客満足度NO.1を目指すため、サービスの質に徹底的にこだわり、地産地消と地方創生に貢献すること。
私たちの使命は、お客様に最高の食体験を提供し、日々の生活に彩りを加えること。
地域社会と共に成長し、新たな食文化を創造していきます。

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店舗情報

店舗外事業

宅配事業

目まぐるしく変化する外食需要や生活様式に柔軟に対応すべく、弊社では2015年より宅配弁当事業として「会席弁当別邸福の花」をスタートさせています。
多様な働き方や生活環境の変化により、外食離れも進んでおり、会社内や家庭での食事の需要が高まっています。
このような状況を踏まえ、私たちはお客様の生活に寄り添い、新鮮で健康的なメニューをご自宅まで直接お届けするサービスを開始しました。
また、この会席弁当は山口県の食材を活用したメニューにも力を入れ、山口県の活性化にも貢献しています。
私たちは、この宅配弁当事業を通じて、お客様に新たな食の価値を提供し、生活の質の向上に貢献していくことを目指しています。

移動販売事業

多様化する生活様式に柔軟に対応し、より身近な場所でお客様につくりたての美味しい食事を提供したい。
我々が移動販売事業に取り組み始めた理由です。
移動式のキッチンカーを通じて、都内各所に移動し、できたての美味しいメニューを直接お届けするサービスを開始しました。
また、キッチンカー事業を通じて、地域のイベントやフードフェスとの連携も強化し、地域社会への貢献と活性化にも努めています。
我々は、この事業を通じてお客様に新しい食の価値を提供し、日々の生活に彩りを加えることを目指しています。

1号車:SETOUCHI檸檬食堂

瀬戸内海の豊かな自然が育んだ、特選瀬戸内檸檬をふんだんに使用したお弁当を販売しています。瀬戸内檸檬の爽やかな酸味と香りが引き立つ「瀬戸内檸檬レモンライス」をはじめ、その酸味を活かした「ローストビーフ」や「ローストチキン」、そしてスパイスとの絶妙なバランスが楽しめる「瀬戸内檸檬カレー」など、こだわりのメニューを取り揃えております。
東京都内各所を巡りながら、日によって出店場所を変えています。その日の場所は、SNSでご案内しております。
瀬戸内檸檬の鮮烈な味わいを生かした私たちの料理で、日常に小さな非日常と幸せをお届けします。

2号車:からあげ専門店ふくの鳥

からあげ専門ふくの鳥では、特別な漬け込み熟成法で仕上げた金賞受賞の鶏の唐揚げを使用したお弁当を販売しています。
独自の製法でじっくりと味付けされた鶏肉は、外はカリッと、中はジューシーな食感が自慢です。
さらに、当店の特徴はそのソースの豊富さにあります。
定番の甘辛ソースから、意外性のあるフルーティーなソースまで、多種多様なフレーバーをご用意しており、いつ来ても新しい味わいを楽しむことができます。
金賞受賞の唐揚げを使ったこだわりのお弁当で、皆さまの日常に少しの幸せと驚きをお届けします。

通販事業

全国各地のお客様に、実店舗で愛され続けている「鳥屋の超特濃水炊き」を、全国の、より多くの方々に我々の味、思いをお届けしたい、と考え、弊社では通信販売の事業にも取り組んでいます。
ご自宅での、特別な食体験の場を彩る商品としてご注文いただきたいので、価格は若干お高めとなっておりますが、国産の、指定したブランドの鶏肉だけを使用しておりますので、安心、安全という部分での信用も担保できております。
宅配事業や移動販売事業だけではカバーしきれない範囲を通販事業で補い、お客様がどこにいても、我が社自慢の味を楽しんでいただけるようになりました。
我々は全国のお客様との新たなつながりを深め、日本全国に温もりある食の喜びをお届けすることを目指しています。