我々の使命 食の新たな価値を創造し100年企業の礎を築く。そして、我々は成長し続ける。

使命を達成するための、3つの柱

私たちが掲げる
3つの柱

従業員満足度NO1に

地鶏の生産

「従業員満足度ナンバーワンになる!」
私たちは、事業を健全に、長く継続させるには、まず従業員が幸せであることが不可欠だと考えています。
従業員一人ひとりが充実感を感じ、目標と情熱を持っていることが、最終的に顧客への高品質なサービスへとつながります。
この考えのもと、働きがいのある職場環境の実現を目指し、従業員の満足度向上に全力を尽くします。
従業員の幸福こそが、最高の顧客体験を生み出す鍵です。

顧客満足度NO1に

顧客満足度の1番に

創業以来、食を通じて人々に感動を提供するという理念のもとに事業を展開してきました。
私たちは、食事が単なる栄養補給のためだけではなく、心を動かし、記憶に残る体験を生むものだと信じています。
そのために、品質の高い素材選びはもちろんのこと、料理一つひとつに愛情を込め、手作りにこだわっています。
お客様の期待を超えるサービスを提供し続けることで、最高の顧客満足を実現します。

地方創生企業NO1に

地方創生の1番に

弊社代表中嶋が山口県出身ということもあり、創業期より山口県の食文化発展に寄与してまりいました。
山口県にある自社養鶏場の運営、県内での店舗オープン、食材やお酒においてはグループ全店で使用し、食を通じて山口を元気にするとり組みを続けてきました。
今後は、山口県での経験を活かし、他の地方でも取り組みを進め、地方創生のNO1を目指していきます。

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