Restaurant 飲食店舗事業
東京・四ツ谷に1号店を開業してから約30年間、我々の事業の中心は飲食店でした。
居酒屋から高級和食店まで、多様な食の場を提供し、外食事業の変わらない良さを追求してきました。
顧客満足度NO1を目指し、地産地消や地方創生にも力を入れることで、地域と共に成長してきた結果です。
成長していく中で、バル業態やカ惣菜専門店、カフェ業態にもチャレンジしていますが、
サービスに徹底的にこだわった、おもてなしの心は創業以来変わっていません。
この考えを元に、100年続く企業を目指しています。
これからも、お客様に愛され続ける企業であり続けるために、日々努力を重ねてまいります。
Brand 店舗紹介
福の花は山口県の食を沢山の方々に知ってもらうことを目的とした、個室風居酒屋です。
山口県の地鶏を使ったお料理や、山口の各蔵から取り寄せた地酒を数多く取り揃えています。料理人が心を込め、素材を生かした料理をご用意し、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
徹底的に「てしごと（手作り）」にこだわった焼き鳥居酒屋です。
店名が表す通り、ふくの鳥では鳥料理を豊富に取り揃えており、その全てが「お酒に合う」ことに重点を置いて設計されています。
居酒屋、という業態の本来の形を追求した、古き良き居酒屋を目指ています。
SETOUCHI 檸檬食堂は、瀬戸内産食材を使った多様なお料理と、ドリンクを取り揃えたバル業態です。
瀬戸内の鮮魚、レモンから瀬戸内のワインまで。瀬戸内の美味しさを伝えるべく、現在2店舗を営業中です。
本当にお酒が好きな人、をターゲットとした酒場、それがアケボノヤです。
やきとん酒場アケボノヤと、炙・酒・肴 アケボノヤの2ブランドを展開していますが、いずれの店舗も「楽しんで飲める」という部分に徹底してこだわっています。
Take-out テイクアウト店
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