■不況やデフレが続く中での独立となりますが、不安はありませんか?
特にないですね(笑)
これまで培ってきたもの、温めてきたものを素直に出すことができれば、お客様にはきっと喜んでいただけると思っています。
「お客様に喜んでもらいたい」という自分の中の気持ちは、世相がどうであれ変わりません。その気持ちに毎日真剣に向き合って自分を磨いて、そして目標を持ち続けることができれば、不安にはなりません。
■目標という言葉が出ましたが、現在の目標はなんですか?
目標1000店舗です!
自分のやりたいことを想像して広げていくと、そのくらいになってしまいます。
ゴールは遠い方が燃えるタイプなので(笑)、ここは大きく言っておきます(笑)
私の一番好きな言葉は「継続は力なり」です。
傲慢にならずに、お客様に喜んでいただくことを第一に考えながら毎日がんばっていれば、必要な答えは自然に出てくるものだと思っています。とにかくまずはこの店を大きく育てて、大きな目標に向けて一歩ずつ進んで行きたいと思っています。